東方美人茶 30g とうほうびじんちゃ

通常販売価格: ¥1,250(税込)
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商品説明
東方美人
産地:台湾
内容量30g入
台湾青茶では発酵度が高く、紅茶に近い風味。
この風味はウンカという虫が茶葉を噛んで小さな傷をつけ、その傷を修復しようとする茶葉の力によって生まれます。
ウンカは雨期にしか発生しないので、1年に1回の夏にしか製茶ができない貴重なお茶。

淹れ方:250cc蓋碗に茶葉4g、95~98度、蒸一分。

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